【崇華齋】佛跳牆

以新鮮食材及紅棗，熬煮出原汁原味的甘醇湯底，加入白精靈菇、竹笙、玉米筍、猴頭菇、香菇、素羊肉等嚴選食材清燉入味，獨特的湯頭配上上等食材，真是人間膾炙無比的美味
有別於一般年菜，崇華年菜最引以為傲的特點，在於不論是素料、調味香料、沙茶等等，比例與調理一概由崇華自行調配，絕不含葷腥香料，因此每道年菜上都有其崇華獨創的風味

【淨重】1500g(固形物750克/湯汁750g)
【素食類別】蛋素
【成份】
大白菜、白精靈菇、山藥、香菇、杏鮑菇、鮮香菇、玉米筍、大頭菜、猴頭菇、菇蒂、香菇丸、素g塊(大豆纖維)、紅蘿蔔、香油、薑、竹笙、紅棗、藥膳(四物)、枸杞、鹽、高鮮(L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)
※過敏原提示-本產品含蛋、大豆製品

保存期限：365天
保存方法：未食用前，請置於低溫 -18℃冷凍
食用方法：
加熱前請將產品置於冷藏解凍三天，覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋：
1.電鍋炊蒸：
將佛跳牆全部倒入瓷器中，以電鍋隔水炊蒸30分鐘即可上桌
2.瓦斯爐加熱：
將佛跳牆全部倒入鍋中，另加半碗水，直接在瓦斯爐上加熱煮沸即可