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各式蛋奶素佐料調味

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【崇華齋】猴菇麻油煲湯

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【崇華齋】牛蒡黃金草湯

上選竹笙、蕈菇、白銀耳、腰果、竹薑、藥膳素料及媲美人蔘的牛蒡加入黃金草湯中,經過文火細燉,燉出食材本身之天然精華,富饒的營養層層釋出。美味甘醇的湯頭,堪稱是一道絕美的黃金草湯

【淨重】1500g(固形物550g/湯汁950g)
【素食類別】全素
【成份】
牛蒡、牛蒡丸、竹笙、黑珍珠菇、杏鮑菇、白精靈菇、香菇丸、腰果、白木耳、紅蘿蔔、黃金蟲草花、紅棗、皮絲、百頁、香菇、當歸、桂枝、薑、沙拉油、香油、糖、鹽、醬油、高鮮(L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)。
※過敏原提示-本產品含麩質、堅果類、大豆類及其製品

有別於一般年菜,崇華年菜最引以為傲的特點,在於不論是素料、調味香料、沙茶等等,比例與調理一概由崇華自行調配,絕不含葷腥香料,因此每道年菜上都有其崇華獨創的風味

有效期限 標示於外盒
保存期限 365天
保存方法 未食用前,請置於低溫-18℃冷凍保存

加熱方法

加熱前請將產品置於冷藏解凍三天,覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋:
1.電鍋炊蒸:
將湯品全部倒入瓷器中,以電鍋隔水炊蒸30分鐘即可上桌
2.瓦斯爐加熱:
將湯品全部倒入鍋中,另加半碗水,直接在瓦斯爐上加熱煮沸即可

注意事項

1.冷凍年菜若未徹底解凍,容易因復熱時間過久而造成香氣流失,所以復熱前請務必完全解凍,最好的方式是冷藏解凍三天
2.因市面上家電產品各有差異,加熱時間請依實際狀況自行調整
3.本產品非即食性商品,請充分加熱後才能食用
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